FC2ブログ
こごみのパスタ
2012 / 05 / 30 ( Wed )
工務店の奥様から「うちの庭で取れたよ~」と「こごみ」をたくさん頂いた。
お浸しや天ぷらにするとイイよと聞いて、まずはお浸し。
山菜でもクセもなく食べやすい。
でも、山菜が苦手な夫は一口食べただけ。

せっかく頂いた山の幸を夫に食べさるべく、
ニンニク、鷹の爪、ベーコンと一緒に炒めパスタにしてみました。



IMGP1028_convert_20120530125818.jpg
クセがないこごみなので、夫も完食でした。

都会ではこんな新鮮な山菜は食べられませんよね。
これからは山の幸を食卓に取り入れて行きたいと思います(^^)/
13 : 18 : 56 | 日々のこと | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
| ホーム |