稲刈りシーズン
2012 / 09 / 22 ( Sat )
お散歩コースの田んぼはもう黄金色です。
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よく写真を撮っていた田んぼも稲刈りしています。
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コンバインで刈り取った田んぼは、稲ワラだけが残されています。
コンバインは刈り取り~脱穀まで行い、籾は機械で乾燥させるそうです。
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コンバイン以外のバインダーや鎌で刈り取った田んぼは、昔ながらの天日干しです。
乾燥機よりも、天日干ししたお米の方が美味しそうな感じがしますね。
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これから実りの秋です。
八ヶ岳中央農業実践大学校(八ヶ岳農場)では10月20日~21日に「八ヶ岳まるごと収穫祭」が開催されます。
秋を実感できるイベントです(^^)/
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